全球观焦点：失眠多是肝火旺，建议中老年人：多吃这种食物，营养解馋，身体强
春季很多朋友经常失眠，有时候还会影响第二天的工作和生活，有时候就会一直处于这种失眠状态。 这种情况考虑和肝郁，肝火旺盛因素有关系。
【资料图】
给大家几个方法可以治疗失眠
1、失眠睡不着的时候可以进行泡脚，泡脚十五分钟左右即可，身体微微出汗，起到促进入睡以及提高睡眠质量等功效 。
2、失眠睡不着的时候也要先放松焦虑的情绪，可以听一些舒缓的轻音乐。
3、就是要清淡的饮食，失眠的人要做到饮食清淡，多喝白开水，尽量避免那些刺激性的饮食和饮料，可以选用治疗神经衰弱的食谱，这样会有明显的治疗效果。
为了帮助大家解决这个问题，我给大家推荐3道美食做法。
一、胡萝卜
胡萝卜是一种特别常见的蔬菜，含有胡萝卜素，还有 丰富的膳食纤维素， 适当地吃胡萝卜有助于改善失眠。 不仅这道菜的营养丰富，而且它的口感好，香味俱全，不仅好吃下饭，还能降肝火。
胡萝卜炒山药
材料：木耳、山药、胡萝卜、大蒜、黄瓜、盐、白糖、水淀粉
做法:
1、木耳提前泡好，泡木耳的时候水里面加入盐和白糖，可以有效去除木耳的杂质。
2、山药去皮切成片，装入盘中备用。去皮的时候一定要带上手套。
3、胡萝卜去皮后切成薄片，黄瓜也一样切成片，大蒜去皮后也切成片，装入盘中备用。
4、锅中烧水，水中加入食盐和几滴油，水热后把木耳、山药都焯水，捞出控水。
5、起锅烧油，油热后把胡萝卜、黄瓜、还有蒜片一起放入锅中就可以，炒出香味，再把焯过水的木耳和山药放入锅中，加入盐、白糖，炒至均匀后放点水淀粉，搅拌均匀后就可以出锅了。清脆，养肝，还很有营养。
二、莴笋
莴笋味道清新且略带苦味， 口感爽脆，帮助增进食欲，促进消化、降低血压、预防 便秘 等作用。 莴笋 适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，烂叶的都是放置时间较久的，最好不要购买。
清炒莴笋
材料：莴笋、红辣椒、蒜、 盐、糖、味素、白醋、水淀粉
做法：
1、莴笋去皮后切成丝，红辣椒也切成丝，一起放在碗里，碗里加入两勺盐，一勺糖，一勺白醋，这样莴笋更加清脆，腌制一会用清水清洗一下沥干水分。
2、蒜去皮切成末。
3、调制料汁，碗中加入一些蒜末、盐、糖、味素、白醋、水淀粉搅拌均匀。
4、 起锅烧油，油热后加入剩余的蒜末爆香，加入腌制好的莴笋丝和辣椒丝，大火翻炒30秒，锅边加入料汁，继续翻炒，翻炒均匀后就可以上桌了。
三、羊肉
中医认为： 羊肉 有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，多食用 羊肉 有助于缺铁性贫血的治疗，养肝补血。
葱爆羊肉
材料：羊肉、大葱、盐、白胡椒粉、生抽、老抽，花椒、水淀粉
做法：
1、羊肉切片，做葱爆羊肉，最好选择比较嫩的地方。
2、切好的羊肉里加入盐、白胡椒粉、生抽、老抽，抓拌至粘手后加入30克左右的花椒水，再加入一勺淀粉，给羊肉薄薄上个浆，锁住水分。只需要提前泡一碗花椒水，就可以很好地去除羊肉的腥膻味。
3、应季的大葱切成这样的滚刀块。
4、起锅烧油，油温四成热下入肉片，用筷子把肉片滑散，然后把切好的大葱下锅煸炒，把大葱的香味煸炒出来，全程大概需要1分钟。加入一小勺生抽、蚝油、胡椒粉、少许老抽、少许水淀粉、半碗花椒水搅拌均匀再沿着锅边加入，大火翻炒个十几秒钟就可以出锅了。
这样几道简单的养肝补血的家常菜就做好了，你学会了吗？
关注老洋让你天天做好菜！
标签：
